Rezeptanleitung für 1 Charge Birdie Bread (Beutel ergibt 2 Chargen):
Zutatenliste für eine (1) Charge:
2 Tassen TOP’s Birdie Bread Mix
1 Teelöffel aluminiumfreies Backpulver
1 großes Ei, verquirlt
1 1/4 Tassen Apfelmus oder anderes Fruchtpüree
Schritt 1: Backofen auf 177°C (350°F) vorheizen.
Schritt 2: In einer mittelgroßen Rührschüssel zwei (2) Tassen TOP’s Premium Birdie Bread Mix und 1 Teelöffel aluminiumfreies Backpulver vermischen
Schritt 3: In einer separaten, großen Rührschüssel 1 großes, verquirltes Ei und Apfelmus (Fruchtpüree) vermischen.
Schritt 4: Trockene Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 5: Teig in eine mittelgroße Form oder eine Standard-Muffin-Form gießen oder 5 cm große Kekse auf ein gefettetes Backblech formen*.
Schritt 6: Bei 177°C (350°F) 15 Minuten backen oder bis er fest ist.
* Kein antihaftbeschichtetes PTFE-Kochgeschirr verwenden
Garantierte Analyse von TOP’s Birdie Bread Mix: Rohprotein min 13,6%, Rohfaser max 8%, Rohfett min 5%, Feuchtigkeit max 10,3%.
Zutaten
Heidelbeer-Explosion
Zutaten: Luzerneblätter*, geschälte Hirse*, Gerste*, Reis*, [Die folgenden Zutaten machen jeweils nicht mehr als 5 % des Gesamtvolumens aus.] geschälte Sonnenblumenkerne*, ungeschälte Sesamsamen*, ganze Quinoa*, geschälte Buchweizen*, Löwenzahnblattpulver*, Karottenpulver*, Spinatblattpulver*, Meeresalgen* (Purpur-Dulse & Kelp), Hagebuttenpulver*, zerstoßene Hagebutten*, Orangenschalenpulver*, Zitronenschalenpulver*, ganze Rosmarinblätter*, gemahlener Cayennepfeffer*, zerstoßene rote Chilischoten*, Brennnesselblätter*, Zimt*, getrocknete Heidelbeeren*. *biologisch
Cajun-Gewürz
Zutaten: Luzerneblätter*, geschälte Hirse*, Gerste*, Reis*, [Die folgenden Zutaten machen jeweils nicht mehr als 5 % des Gesamtvolumens aus.] geschälte Sonnenblumenkerne*, ungeschälte Sesamsamen*, ganze Quinoa*, geschälte Buchweizen*, Löwenzahnblattpulver*, Karottenpulver*, Spinatblattpulver*, Meeresalgen* (Purpur-Dulse & Kelp), Hagebuttenpulver*, zerstoßene Hagebutten*, Orangenschalenpulver*, Zitronenschalenpulver*, ganze Rosmarinblätter*, gemahlener Cayennepfeffer*, zerstoßene rote Chilischoten*, Brennnesselblätter*, Zimt*. *biologisch
Mediterran
Zutaten: Luzerneblätter*, geschälte Hirse*, Gerste*, Reis*, [Die folgenden Zutaten machen jeweils nicht mehr als 5 % des Gesamtvolumens aus.] geschälte Sonnenblumenkerne*, ungeschälte Sesamsamen*, ganze Quinoa*, geschälte Buchweizen*, Löwenzahnblattpulver*, Karottenpulver*, Spinatblattpulver*, Meeresalgen* (Purpur-Dulse & Kelp), Hagebuttenpulver*, zerstoßene Hagebutten*, Orangenschalenpulver*, Zitronenschalenpulver*, ganze Rosmarinblätter*, gemahlener Cayennepfeffer*, zerstoßene rote Chilischoten*, Brennnesselblätter*, Zimt*, getrocknete rote Paprika*. *biologisch
Erbsen und Karotten
Zutaten: Luzerneblätter*, geschälte Hirse*, Gerste*, Reis*, [Die folgenden Zutaten machen jeweils nicht mehr als 5 % des Gesamtvolumens aus.] geschälte Sonnenblumenkerne*, ungeschälte Sesamsamen*, ganze Quinoa*, geschälte Buchweizen*, Löwenzahnblattpulver*, Karottenpulver*, Spinatblattpulver*, Meeresalgen* (Purpur-Dulse & Kelp), Hagebuttenpulver*, zerstoßene Hagebutten*, Orangenschalenpulver*, Zitronenschalenpulver*, ganze Rosmarinblätter*, gemahlener Cayennepfeffer*, zerstoßene rote Chilischoten*, Brennnesselblätter*, Zimt*, getrocknete Erbsen*, getrocknete Karotten*. *biologisch